Проверка контроля качества и безопасности питания, обучающихся ГБОУ СОШ № 12

23 октября 2020 года с целью контроля качества и безопасности питания, обучающихся ГБОУ СОШ № 12, была проведена проверка представителями родительского контроля, Западного управления министерства образования и науки Самарской области и АО «Комбината питания».

Школьной столовой было предложено следующее меню: на завтрак — плов из говядины, огурец порционно, чай с сахаром, хлеб; на обед — винегрет овощной, суп картофельный с горохом и мясом, птица тушеная в соусе

( голень пф), картофельное пюре, компот из кураги, хлеб.

Комиссия посетила пищеблок, понаблюдала за процессом приготовления и подачи еды. Было проведено контрольное взвешивание и дегустация членами комиссии порций. При дегустации родители отметили, что вкусовые качества достаточно высоки, качество обработки соответствует предъявляемым требованиям. В обеденном зале для каждого класса накрываются отдельные столы, посадочных мест детям достаточно. Все классные руководители сопровождают своих детей.

Комиссия осталась довольна качеством приготовления пищи и санитарным состоянием пищеблока.